Menù capodanno 2018 Lord Green

Menù per il capodanno 2018 al Lord Green

APERITIVO DI BENVENUTO
Franciacorta Berlucchi 61, Altalonga Rosè Banfi,
Tasca D’Almerita Brut,
Rossini con fragole fresche e Berlucchi Franciacorta

ANTIPASTO
Ostriche, Salmone Selvaggio,
Crostino con anciova affumicata del Mar Cantabrico,
Involtino di spada con asparagi,
Gamberoni gratin al profumo d’arancia

PRIMO
Risotto all’astice, champagne e bottarga di tonno;
Strozzapreti porcini, carciofi e tartufo

SECONDO
Filetto di baccalà su crema di zucca
e coriandoli di verdurine

CHATEAUBRIAND
Chips di patate rosse,
Lenticchie,
Panettone


VINI BIANCHI
Lis Neris Chardonnay, Lis Neris Sauvignon Blanc, Leone D’Almerita

VINI ROSSI
Le Volte dell’Ornellaia, Le Difese di Sassicaia

BRINDISI
Champagne a sorpresa


Dalla Mezzanotte in poi Discoteca con Dj

Adulti 80€  –  Menù bambini 25€
prenota al 091 611 0194

 

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